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Tommasi Over Your Limits Hiu Los Lajones 21B Caffè Tropicale
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Over your limits

Tommasi Over Your Limits Hiu Los Lajones 21B Caffè Tropicale

47,27 € 29,70 €

È un Gesha naturale di Panama dalla finca-foresta Los Lajones, tropicale e succoso.

Disponibile

Grammatura

Grammatura
  • 50g
  • 100g
  • 250g

Tostatura

Tostatura
  • Chiara
  • Media

Formato

Formato
  • Grani
- 1 +

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Categorie : Over your limits

SKU : CAF-OVE-177

Descrizione

Monorigine di Boquete, Chiriquí, tra 1800 e 2000 m, raccolta 2025 nella finca di Graciano Cruz sulle pendici del Volcán Barú. Varietà Gesha lavorata naturale, con ciliegie raccolte a mano, selezionate a mano ed essiccate intere su letti rialzati.

Il verde è tenuto crudo sottovuoto in freezer e tostato solo al momento dell’ordine. In tazza apre su fiori d’arancio e mandarino, poi mango, pesca e frutto della passione, con chiusura su gelsomino e nettarina, per filtro ed espresso.

Caratteristiche

  • Varietà Gesha

  • Processo naturale

  • Note di mango, frutto della passione e fiori d’arancio

  • Finca Los Lajones, Boquete

  • Tostato fresco dopo l’ordine

  • Origine: Boquete, Chiriquí, Panama

  • Processo: naturale

  • Raccolto: 2025

  • Varietà: Gesha

  • Altitudine: 1800-2000 m

  • Produttore: Finca Los Lajones - Graciano Cruz

  • Uso consigliato: filtro ed espresso

  • Note di assaggio: fiori d’arancio, mandarino, mango, pesca, gelsomino, frutto della passione, nettarina

  • Venditore: Caffè Torrefatto

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