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Tommasi Kiss My Beans Messier Washed caffè Etiopia lavato
Tommasi Kiss My Beans Messier Washed caffè Etiopia lavato
Kiss My Beans

Tommasi Kiss My Beans Messier Washed caffè Etiopia lavato

17,27 € 13,53 €

Monorigine etiope lavato di Sidama, coltivato a oltre 2000 m dalla famiglia Dukamo.

Disponibile

Formato

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  • 250g
  • 1kg

Tostatura

Tostatura
  • Chiara
  • Media

Macinatura

Macinatura
  • Grani
  • Macinato filtro
  • Macinato moka
  • Macinato espresso
- 1 +

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Categorie : Kiss My Beans

SKU : CAF-KIS-200

Descrizione

Nel distretto di Bombe, a Sidama, la fattoria Shantawene coltiva le heirloom 74110 e 74158 tra 2000 e 2100 m. La fermentazione aerobica dopo la selezione delle ciliegie mantiene la tazza trasparente.

Si sente pesca gialla e miele, poi violetta e tè verde, con chiusura di mirtillo e ribes nero. Tostatura dopo l'ordine, data sulla busta.

Caratteristiche

  • Monorigine Etiopia, Sidama Bombe

  • Processo lavato a fermentazione aerobica

  • Varietà heirloom 74110 e 74158

  • Note di pesca, violetta e mirtillo

  • Tostato dopo l'ordine

  • Origine: Etiopia, Sidama, distretto di Bombe

  • Fattoria: Shantawene, famiglia Dukamo

  • Processo: Lavato

  • Varietà: 74110 e 74158 (Heirloom)

  • Altitudine: 2000 - 2100 m

  • Profilo sensoriale: Pesca gialla, miele, violetta, tè verde, mirtillo, ribes nero

  • Venditore: Caffè Torrefatto

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