Donnelis Brut spumante uve pressatura 60%

Caratteristiche

• Metodo con sosta sui lieviti fino a primavera

• Resa in pressatura del 60%

• Zucchero intorno a 5 g/l

• Profumo di vaniglia e crema

• Servizio entro gli 8 gradi

• Resa: 60 litri di mosto fiore da 100 kg di uva

• Tipo: spumante brut

• Zucchero: intorno a 5 g/l

• Vendemmia: uve vendemmiate a mano, pressate intere

• Abbinamento: aperitivo e pasti

• Affinamento: sui lieviti fino a primavera a 10 gradi

• Temperatura di servizio: non oltre 8 gradi

• Venditore: Caffè Torrefatto